Du fühlst den weichen Teig, riechst die knusprigen Brötchen im Ofen und schmeckst das frische, warme Brot, das Du selbst hergestellt hast! Am Ende deines Arbeitstages siehst Du, was Du geschafft hast. Wenn Du Spaß daran hast, mit deinen Händen und im Team verschiedene Brötchen, leckeres Laugengebäck und Brote herzustellen, dann bist Du im Team der Bäckerei von Cadera genau richtig.

Während der Ausbildung lernst du:

• Brote, Brötchen und Laugengebäck nach Rezepten zu fertigen
• Herstellen unseres hauseigenen Natursauerteigs
• Präziser und verantwortungsvoller Umgang mit hochwertigen Rohstoffen
• Aufgabe sinnvoll zu planen
• Materialbedarf ermitteln und Ware bestellen, Wareneingangskontrolle und Lagerarten
• Hygiene, Umweltschutze sowie Sicherheit bei der Arbeit in einer Konditorei
• Durchführung individueller Projekte und aktive Einbindung in aktuelle Abteilungsthemen
• Wenn du willst und kannst: schnell Verantwortung übernehmen

Das bringst du mit:

• Einen Schulabschluss
• Lust, mit den Händen zu arbeiten und Geräte zu bedienen
• Begeisterung für Lebensmittel
• Sinn für Sauberkeit und Hygiene